Wydruk przepisu
KETO PLACKI Z CUKINII Z SEREM WĘDZONYM
keto placki z cukinii, placki z cukini, ketomaniak.pl, dieta ketogeniczna
Czas przygotowania 20 minut
Porcje
osób
Składniki
  • 400 g cukinia
  • 3 szt jajko
  • 2 szt ząbek czosnku
  • 80 g ser żółty wędzony
  • 80 g tłuszcz np. smalec
Dodatkowo:
  • sól
  • pieprz
  • papryka wędzona
Czas przygotowania 20 minut
Porcje
osób
Składniki
  • 400 g cukinia
  • 3 szt jajko
  • 2 szt ząbek czosnku
  • 80 g ser żółty wędzony
  • 80 g tłuszcz np. smalec
Dodatkowo:
  • sól
  • pieprz
  • papryka wędzona
keto placki z cukinii, placki z cukini, ketomaniak.pl, dieta ketogeniczna
Sposób przygotowania
  1. Umyj dokładnie cukinię i zetrzyj ją na tarce ze średnimi oczkami.
  2. Do startej cukinii dodaj pół łyżeczki soli i odstaw na 15 – 20 minut do lodówki.
  3. Odcedź wodę z cukinii, następnie dodaj posiekany czosnek, pieprz, jajka oraz paprykę wędzoną.
  4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  5. Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej tłuszcz.
  6. Wyłóż masę na rozgrzany tłuszcz, formując cztery placki.
  7. Po przewróceniu ich na drugą stronę ułóż na nich wcześniej przygotowany ser i przykryj patelnię pokrywką.
  8. Placki możesz polać ketchupem (używam takiego, o obniżonej zawartości cukru).
  9. Bon appétit!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *