Wydruk przepisu
Keto Zupa Najlepszy Krem Brokułowy
ketomaniak.pl, keto zupa, krem brokułowy, dieta ketogeniczna, ketoza,
Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 25 minut
Porcje
osób
Składniki
  • 800 g brokuł
  • 100 g marchewka
  • 1 i 1/2 l bulion warzywny
  • 1 łyżka oliwa
  • 100 ml śmietana 36%
  • 100 g ser mascarpone
Dodatkowo:
  • pestki dyni
  • sól
  • pieprz
Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 25 minut
Porcje
osób
Składniki
  • 800 g brokuł
  • 100 g marchewka
  • 1 i 1/2 l bulion warzywny
  • 1 łyżka oliwa
  • 100 ml śmietana 36%
  • 100 g ser mascarpone
Dodatkowo:
  • pestki dyni
  • sól
  • pieprz
ketomaniak.pl, keto zupa, krem brokułowy, dieta ketogeniczna, ketoza,
Sposób przygotowania
  1. Marchewkę pokrój w talarki a brokuł podziel na kawałki.
  2. W średnim garnku na oliwie podsmaż marchewkę i brokuł przez 2 minuty.
  3. Następnie zalej warzywa bulionem i gotuj do miękkości.
  4. W osobnym naczyniu umieść śmietanę, mascarpone i dodaj odrobinę gotowego wywaru. Dokładnie połącz składniki.
  5. Zblenduj wywar warzywny wraz z masą śmietankową do gładkości. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania.
  6. Krem podawaj z dodatkiem pestek dyni.
  7. Bon appétit!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *