Domowe Masło Klarowane – Keto Przepis

domowe masło klarowane, ketomaniak.pl, dieta ketogeniczna
Podziel się wpisem!
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Spis Treści

Dzień dobry! Tym razem mam dla Ciebie coś wyjątkowego. Będzie to bardzo prosty i bardzo szybki przepis na domowe masło klarowane. Tak więc zaczynajmy!

Domowe Masło Klarowane – Keto Przepis

Na YouTube jest również zamieszczona wersja wideo. Zapraszam do oglądania.
Dzisiejszy przepis to prostota sama w sobie.

Czas przygotowania naszego domowego masła klarowanego to około 15-20 minut.
Masło klarowane można wykorzystywać do smażenia, gotowania, pieczenia.
Masło klarowane ma tę przewagę, że zawiera 100% tłuszczu, więc nie będzie się przypalać jak normalne 82% masło.

Zawsze to piszę i powtarzam, przepis można zmodyfikować pod siebie i swoje preferencje.
Także moje proporcje to tylko i wyłącznie propozycja. To tyle tytułem wstępu, czas na składniki!

Składniki – Domowe masło klarowane – Keto Przepis:

Wydruk przepisu
Domowe Masło Klarowane – Keto Przepis
domowe masło klarowane, ketomaniak.pl, dieta ketogeniczna
Czas gotowania 15 minut
Porcje
Składniki
  • 1200 g masło min. 82% tłuszczu 6 kostek
Czas gotowania 15 minut
Porcje
Składniki
  • 1200 g masło min. 82% tłuszczu 6 kostek
domowe masło klarowane, ketomaniak.pl, dieta ketogeniczna
Sposób przygotowania
  1. Rozgrzej rondelek.
  2. Wrzuć wszystkie kostki masła.
  3. Rozpuść masło na małym ogniu.
  4. Zbierz białe szumowiny.
  5. Poczekaj 30 minut, aż gotowe masło klarowane ostygnie.
  6. Przelej gotowy produkt do szklanego naczynia.

 

Domowe Masło Klarowane - Keto Przepis 1 KetoManiak.pl Dieta Ketogeniczna | Przepisy | Baza Wiedzy 

domowe masło klarowane, ketomaniak.pl, dieta ketogeniczna

 

Czas na liczby – Ile Domowe Masło Klarowane ma kalorii?

W 770g będzie: 2204 kcal B:2,3g T:768,5g W:0,8g

Co w przeliczeniu na 100g daje nam: 898 kcal B:0,3g T:99,8g W:0,1g

Kalorie, które podałem wyżej, są przyjęte dla masła klarowanego metodą tradycyjną.

Dobrze, mała poprawka tego co było na filmie na YT.

Film znajduje się tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=xFfbxZ49wXY

Po przetopieniu tego masełka, które było, razem z zebraną pianą wyszło dodatkowo 212g masła klarowanego.

Czyli podsumowując, z 6 kostek masła (każda 200g) otrzymałem 982g masła! To prawie kilogram 🙂 

Także śmiało możemy powiedzieć, że mamy 100% tłuszczu 🙂

Używam aplikacji do liczenia kalorii Fitatu i ją też rekomenduje.

To już koniec na dzisiaj. Jeśli masz jakieś pytania, to napisz wiadomość (odpowiadam na wszystkie maile).

/** * RECOMMENDED CONFIGURATION VARIABLES: EDIT AND UNCOMMENT THE SECTION BELOW TO INSERT DYNAMIC VALUES FROM YOUR PLATFORM OR CMS. * LEARN WHY DEFINING THESE VARIABLES IS IMPORTANT: https://disqus.com/admin/universalcode/#configuration-variables*/ /* var disqus_config = function () { this.page.url = PAGE_URL; // Replace PAGE_URL with your page's canonical URL variable this.page.identifier = PAGE_IDENTIFIER; // Replace PAGE_IDENTIFIER with your page's unique identifier variable }; */ (function() { // DON'T EDIT BELOW THIS LINE var d = document, s = d.createElement('script'); s.src = 'https://https-ketomaniak-pl.disqus.com/embed.js'; s.setAttribute('data-timestamp', +new Date()); (d.head || d.body).appendChild(s); })(); Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
Polecane

Korzystając z tej strony, zgadzasz się na wykorzystanie plików cookie. Używam plików cookie, aby zapewnić Ci lepsze funkcjonowanie strony i poprawić jej efektywność.