1. 250 g sera gouda;
2. 100 g ser cheddar;
3. 70 g mąki migdałowej;
4. 1 łyżka śmietany 18%
5. 300 g pieczarek;
6. 1 jajko;
7. 150 g kiełbasy wiejskiej;
8. 150 g passaty lub pomidorów w puszce;
9. 3 ząbki czosnku;
10. 25 g masła klarowanego;
11. 150 g ogórka kiszonego;
12. Sól;
13. Pieprz;
14. Przyprawa do pizzy.

Sposób przygotowania:

• Zetrzyj cały ser na tarce i przygotuj rondelek;
• Wrzuć do rondelka 200 g sera gouda i 100 g sera cheddar oraz łyżkę śmietany (25 g);
• Mieszaj ser ze śmietaną, uważaj, aby go nie przypalić. Podgrzewaj do momentu stopienia;
• Wyłącz palnik i odstaw gotową masę;
• Przygotuj 70 g mąki migdałowej, dodaj jedno jajko, pół łyżeczki soli, przyprawę do pizzy, wszystko razem wymieszaj;
• Następnie dodaj do miski masę serową, do mieszania użyj mieszadeł hakowych;
• Rozgrzej piekarnik do 180°C gór-dół;
• Uformuj ciasto w okrąg;
• Włóż ciasto na średnią półkę do piekarnika na 12 minut;
• Weź 150g passaty lub pomidorów w puszcze, 3 ząbki czosnku, pół łyżeczki soli, pieprzu do smaku. Zblenduj wszystko razem;
• 300 g pieczarek obierz i podsmaż na 25 g masła klarowanego;
• Po 12 minutach wyciągnij nasze ciasto i odwróć je na drugą stronę;
• Nałóż na ciasto sos do pizzy.
• Następnie pieczarki i pokrojoną kiełbasę.
• Dodaj 50 g startego sera gouda oraz 50 g startego sera cheddar.
• Na sam wierzch dodaj pokrojonego ogórka.
• Wszystko zapiekaj 10 minut w 180°C góra-dół.
• To wszystko!
• Bon appétit!

Czas na liczby – Keto Pizza – ile ma kalorii?

Mogę śmiało powiedzieć, że Keto Pizza to prawdziwa bomba kaloryczna!

Całość Keto Pizzy ma:

2853 Kcal B: 170,2 g T: 226,7 g W: 40 g

Kalorie te pięknie rozkładają się na 8 porcji.

Jedna porcja keto pizzy 163 g będzie miała:
357 Kcal B: 21,3 g T: 28,3 g W: 5 g

Używam aplikacji do liczenia kalorii Fitatu i ją też rekomenduje.

To już koniec na dzisiaj. Jeśli masz jakieś pytania, to napisz wiadomość (odpowiadam na wszystkie maile).