Czas na pyszną i szybką potrawę! Keto Kolacja w 20 minut? Jasne! Jest to produkt, którego wielu nie trzeba przedstawiać… Idealnie smakuje z cebulką na maśle klarowanym, a mowa o wątróbce!
Koko Wątróbka – Szybka i Smaczna Keto Kolacja
Jeśli jesteś już na diecie ketogenicznej, z pewnością masz już kilka dań i kompozycji za sobą. Jak łatwo zauważyć czasami my ketogenicy spędzamy w kuchni mniej lub więcej czasu. Ja należę do tych, którzy lubią gotować, szukać nowych przepisów, eksperymentować. Dlatego przedstawiam Ci dzisiaj coś niesamowitego, delikatnego i pieszczącego podniebienie. Jeśli chcesz wejść ze mną w ten wir smaku i cudowną podróż kulinarną zapraszam do przepisu!
Przepis Koko Wątróbka - Szybka i Smaczna Keto Kolacja
| Czas przygotowania | 5 minut |
| Czas gotowania | 15 minut |
| Porcje |
osób
|
- 500 g wątróbka drobiowa
- 120 g cebula
- 65 g masło klarowane
- 30 g mąka kokosowa
- 250 g mleko
- 50 g pomidory koktajlowe
- 150 g ogórek kiszony
- sól
- pieprz
Składniki
Przyprawy:
|
|
- 500 g oczyszczonej wątróbki, włóż do miski, następnie zalej zimnym mlekiem. Pozostaw w lodówce na 2 godziny.
- Na rozgrzaną patelnie wrzuć 4 łyżeczki masła klarowanego.
- Dodaj 120 g pokrojonej cebuli. Podsmaż.
- Odcedź wątróbkę, obtocz ją w mące i dodaj na patelnię.
- Dołóż 4 łyżeczki masła klarowanego i pół szklanki ciepłej wody.
- Duś pod przykrywką przez 10 – 15 minut na małym ogniu, aż wątróbka będzie dobra w środku.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Danie podawaj z pomidorkami i ogórkami.
- Bon Appetit!
Czas na liczby – Ile Keto Kolacja ma kalorii?
Liczby: 1879 kcal B:98,4g T:150,1g W:40,5g
Można się przerazić, że wyszło strasznie dużo węgli, ale jak podzielimy to na 2 porcje, to nie ma tak źle.
Ważne jest to, żeby byś świadomy ile kalorii zostało dostarczonych w jednym posiłku.
Pamiętaj! Zawsze możesz zmodyfikować przepis pod siebie i zmniejszyć ilość cebuli lub wątróbki.
Mąki kokosowa nie została wliczona w makro.
Używam aplikacji do liczenia kalorii Fitatu i ją też rekomenduje.
Ciekawostka
Dlaczego wątróbkę moczymy w mleku? Przede wszystkim, żeby pozbyć się goryczy, oraz żeby nadać jej delikatność. Jeśli nie wierzysz na słowo, to sprawdź!
To już koniec na dzisiaj. Jeśli masz jakieś pytania, to napisz wiadomość (odpowiadam na wszystkie maile).
