Dzień dobry moi drodzy! Keto Obiad w 30 minut? W dzisiejszym wpisie pokażę Wam dokładny przepis jak zrobić pyszny keto obiad. Będzie to spaghetti zrobione z cukinii na mięsie wołowym z pomidorami. Tak więc zaczynajmy!
Wołowe Na Cukinii – Szybki i Smaczny Keto Obiad
Na YouTube jest również zamieszczona wersja wideo. Zapraszam do oglądania.
Czy można jeść smacznie podczas diety ketogenicznej? Jak najbardziej!
Czasami spotykam się z przekonaniami, że jak wejdziesz na dietę ketogeniczną, będzie trzeba jeść same tłuszcze. Jednak chciałbym przypomnieć, że ten styl opiera się przede wszystkim na niskich węglach. To tyle tytułem wstępu, czas na składniki!
Przepis Wołowe Na Cukinii - Szybki i Smaczny Keto Obiad
Czas przygotowania | 10 minut |
Czas gotowania | 20 minut |
Porcje |
osób
|
- 400 g mięso mielone wołowe
- 20 g czosnek
- 400 g pomidory z puszki
- 200 g cukinia
- 20 g tarty parmezan
- 40 g masło klarowane
- 1 płaska łyżeczka kmin rzymski
- 1 płaska łyżeczka czosnek staropolski
- 1 płaska łyżeczka papryka słodka
- 1 płaska łyżeczka papryka wędzona
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Składniki
Przyprawy:
|
|
- Cukinie umyj pod bieżącą wodą, następnie zrób z niej makaron, przy pomocy temperówki do warzyw. Dodaj szczyptę soli i przemieszaj.
- Rozgrzej patelnie z 20 g masła klarowanego i dodaj posiekany czosnek.
- 400 g zmielonej wołowiny wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż przez ok. 10 min.
- Dodaj przyprawy, wszystkie w tym samym momencie.
- Dodaj pomidory z puszki. Pozostaw 5 minut na wolnym ogniu. Dopraw solą i pieprzem.
- Przygotuj drugą patelnię. Rozgrzej na niej masło klarowane (20g).
- Odcedź wodę z cukinii, następnie wrzuć ją na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 7 minut.
- W razie potrzeby dopraw cukinię solą i pieprzem.
- Wyłóż na talerz gotową cukinię i jedną porcję mięsa. Całość posyp parmezanem.
- Bon Appetit!
Czas na liczby – Ile Keto Obiad ma kalorii?
Liczby: 1598 kcal B:84,1g T:126,6g W:24,2g
Mięso jest zrobione na 2 porcje. W przepisie jest liczona tylko jedna cukinia (200g)
Sam cukinia to tylko 34 kcal, więc jeśli dani Ci posmakuje i będziesz miał ochotę przyrządzić następną porcje, to polecam Ci przygotować cukinie w tuż przed zjedzeniem 🙂
Oczywiście jest możliwość zrobienia od razu większej ilości i jej odgrzaniu, ale trochę zmienia to jej smak.
Używam aplikacji do liczenia kalorii Fitatu i ją też rekomenduje.
Uwaga!
Podczas wrzucenia cukinii na rozgrzaną patelnie może ona zacząć „pryskać”.
Aby zminimalizować to zjawisko należy cukinie wcześniej trochę posolić.
Przed wrzuceniem jej na patelnie, pamiętaj aby odcisnąć ją z wody!
To już koniec na dzisiaj. Jeśli masz jakieś pytania, to napisz wiadomość (odpowiadam na wszystkie maile).