Najlepszy Domowy Rosół Idealny Na Keto

domowy rosół, keto kolacja, keto zupa, dieta ketogeniczna, ketoza, ketomaniak.pl
Podziel się wpisem!
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Spis Treści

Dzień dobry, cieszę się, z Twojej wizyty na blogu. Przygotowałem dla Ciebie kolejny przepis, tym razem będzie to bardzo dobra, zdrowa, szybka w przygotowaniu Keto Zupa, czyli najlepszy domowy rosół!

Najlepszy Domowy Rosół Idealny Na Keto

Na YouTube jest również zamieszczona wersja wideo. Zapraszam do oglądania.

Kolejny prosty i smaczny przepis, którym mam przyjemność podzielić się na łamach mojego bloga!

Uważam, że nic nie zastąpi domowego rosołu, jak zupy wręcz idealnej. Nie tylko ze względu na swój smak, ale równie na bogactwo minerałów i witamin, które posiada!

Muszę powiedzieć wprost, jest to idealna opcja na keto adaptacje! 

Wiele osób nie wyobraża sobie rosołu bez klusek, ale nie przejmuj się, przepis jest już w przygotowaniu!

Taki wywar z kości idealnie nadaje się jako baza pod inne zupy. Będzie idealna pod keto zupę, np. krem brokułowy.

Nie powiem, przy mojej wersji rosołu, trzeba się napracować około 3 godzin, ale efekt jest niesamowity! Nic tak nie smakuje jak samemu przygotowany, ciepły domowy rosół.

Domowy rosół – 7 zalet:

  1. Jest dobry na ból stawów. Zawiera sporą ilość minerałów i łatwo przyswajalnych składników takich jak wapń, fosfor, krzem, magnez. Dobry wywar na kościach dostarcza nam również glukozaminy i siarczan chondroityny, które wzmacniają i chronią stawy.
  2. Pomaga w walce z infekcjami i stanami zapalnymi naszego organizmu.
  3. Idealnie sprawdzi się jako napój dla ludzi z takimi chorobami jak: chorobą wrzodową, refluksem i zgagą. A wszystko to dzięki sporej zawartości kolagenu i żelatyny, która pomaga regenerować błonę śluzową żołądka.
  4. Działa wspomagająco na skórę, włosy, paznokcie. Pomagają tutaj wcześniej wspomniane żelatyna i kolagen.
  5. Działa uspokajająco i pomaga przy zasypianiu ze względu na zawartość glicyny.
  6. Można go stosować jako suplement! Ze względu na post, fosfor, magnez, wapń, żelazo, Witaminę E, A, oraz beta-karoten i białko, które jest pełnowartościowe. Dobrze zastępuje rolę niejednego suplementu!
  7. Ochrona jelit. Żelatyna i kolagen, pozytywnie działają na błonę jelit. Zostaje ona zabezpieczona przed innymi często szkodliwymi składnikami.

/ Źródła znajdziesz na końcu tego artykułu /

To tyle tytułem wstępu, czas na składniki!

Składniki – Domowy Rosół – Keto Przepis:

Wydruk przepisu
Najlepszy Domowy Rosół Idealny Na Keto
domowy rosół, keto kolacja, keto zupa, dieta ketogeniczna, ketoza, ketomaniak.pl
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 120 minut
Porcje
osób
Składniki
  • 500 g porcja rosołowa wieprzowa
  • 500 g porcja rosołowa z kurczaka
  • 200 g marchewka
  • 100 g seler
  • 100 g pietruszka korzeń
  • 1 szt średnia cebula
  • 3 l woda
Przyprawy:
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • przyprawa do rosołu bio (opcjonalnie)
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 120 minut
Porcje
osób
Składniki
  • 500 g porcja rosołowa wieprzowa
  • 500 g porcja rosołowa z kurczaka
  • 200 g marchewka
  • 100 g seler
  • 100 g pietruszka korzeń
  • 1 szt średnia cebula
  • 3 l woda
Przyprawy:
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • przyprawa do rosołu bio (opcjonalnie)
domowy rosół, keto kolacja, keto zupa, dieta ketogeniczna, ketoza, ketomaniak.pl
Sposób przygotowania
  1. Mięso opłucz pod zimną wodą.
  2. Umieść mięso w sporym garnku, zalej je 3 l zimnej wody.
  3. Przygotuj i obierz warzywa.
  4. Poczekaj, aż zaczną pojawiać się szumowiny. Zbierz szumowiny do oddzielnej miseczki.
  5. Kiedy skończysz zbierać szumowiny, dodaj wcześniej obrane warzywa, oprócz cebuli. Dodaj również liście laurowe i kulki ziela angielskiego.
  6. Cebulę w całości opiecz w piekarniku lub opal na palniku. Następnie dodaj do wywaru.
  7. Gotuj na minimalnym ogniu przez 2 h.
  8. Gotowego wywaru powinno wyjść około 2,5 l.
  9. Bon appétit!

domowy rosół, keto kolacja, keto zupa, dieta ketogeniczna, ketoza, ketomaniak.pl

Czas na liczby – Domowy Rosół – ile ma kalorii?

Tutaj pojawia się pewna sprawa.

Stosunkowo ciężko jest policzyć tego, ile kcal ma 100 ml rosołu ma około 80 kcal.

Używam aplikacji do liczenia kalorii Fitatu i ją też rekomenduje.

To już koniec na dzisiaj. Jeśli masz jakieś pytania, to napisz wiadomość (odpowiadam na wszystkie maile).

  1. Louise Hay i Heather Dane pt. „The Bone Broth Secret” („Tajemnica rosołu na kościach”, Hay House, 2015).
  2. J.Carper „Żywność twój cudowny lek”
  3. Publikacja Uniwersytetu w Nebrasce http://app1.unmc.edu/publicaffairs/todaysite/sitefiles/today_full.cfm?match=5163
/** * RECOMMENDED CONFIGURATION VARIABLES: EDIT AND UNCOMMENT THE SECTION BELOW TO INSERT DYNAMIC VALUES FROM YOUR PLATFORM OR CMS. * LEARN WHY DEFINING THESE VARIABLES IS IMPORTANT: https://disqus.com/admin/universalcode/#configuration-variables*/ /* var disqus_config = function () { this.page.url = PAGE_URL; // Replace PAGE_URL with your page's canonical URL variable this.page.identifier = PAGE_IDENTIFIER; // Replace PAGE_IDENTIFIER with your page's unique identifier variable }; */ (function() { // DON'T EDIT BELOW THIS LINE var d = document, s = d.createElement('script'); s.src = 'https://https-ketomaniak-pl.disqus.com/embed.js'; s.setAttribute('data-timestamp', +new Date()); (d.head || d.body).appendChild(s); })(); Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
Polecane

Korzystając z tej strony, zgadzasz się na wykorzystanie plików cookie. Używam plików cookie, aby zapewnić Ci lepsze funkcjonowanie strony i poprawić jej efektywność.