Wskaźnik GKI na keto – wszystko co musisz wiedzieć Czym jest GKI? GKI – Glucose Ketone Index – może być inaczej nazywany wskaźnikiem glukozowo-ketonowym. Pierwotnie
Jak prawidłowo zbilansować dietę ketogeniczną? Struktura energetyczna diety ketogenicznej Nie da się ukryć, że dieta ketogeniczna należy do diet eliminacyjnych. Oznacza to, że w komponowaniu
Dieta ketogeniczna dla mózgu — jak działa na układ nerwowy? Ketodieta przez amatorów zdrowego odżywiania jest traktowana jako trend. Jednak wielu ludzi, którzy zdecydowali się
Catering dietetyczny – co to jest? Coraz więcej osób decyduje się na korzystanie z cateringów dietetycznych. Taki catering oferuje od 1 do 5 posiłków przygotowanych,
Jakie badania na ketozie? Jakie badania na ketozie? wersja wideo Wstęp – Jakie badania na ketozie? Cześć, dzisiaj chciałbym poruszyć bardzo ciekawy, a mianowicie badań,
Jak szybko wrócić do ketozy? 6 Kroków Wstęp – Jak szybko wrócić do ketozy? Dzisiaj mam do poruszenia bardzo ważny temat, z którym większość osób
Zaczynamy od podstaw. Czym jest keto?
Keto to skrót myślowy od diety ketogenicznej. Jest to dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu.
Dieta ketogeniczna dzieli wiele podobieństw z dietą Atkinsa i dietą low-carb, jednak nie do końca jest tym samym.
W ketodiecie węglowodany zastępujemy głównie tłuszczem. Ta redukcja wprowadza organizm w stan metaboliczny zwany ketozą.
W trakcie tego procesu organizm staje się niewiarygodnie wydajny w spalaniu tłuszczu na energię. Oprócz tego diety ketogeniczne powodują znaczne obniżenie poziomu cukru i insuliny we krwi.
To w połączeniu ze zwiększoną ilością ketonów posiada udowodnione korzyści zdrowotne dla organizmu.
Jeżeli myślisz o rozpoczęciu ketodiety – po prostu to zrób!
Przekonaj się sam jak wiele korzyści może przynieść wyeliminowanie węglowodanów z codziennej diety.
Poświęć trochę czasu na to, aby odpowiednio zgłębić temat i podejść do tematu świadomie.
Na stronie znajdziesz całą wiedzę, która jest będzie Ci niezbędna do prowadzenia zdrowego – keto – stylu życia. Oto kilka prostych zasad, które pomogą Ci zacząć – zobacz tutaj!
Znajomość głównego procesu na, którym opiera się dieta ketogeniczna, pozwoli Ci na świadome żywienie.
Również dzięki temu żadna reakcja Twojego organizmu Cię nie zaskoczy. Dowiedz się czym jest ketogeneza i jak działają ketony.
Ketony i ketokwasy to alternatywne paliwo dla organizmu, które jest wytwarzane, w momencie kiedy brakuje glukozy.
Powstają w wątrobie w wyniku rozpadu tłuszczów. Ketony pojawiają się w krwiobiegu, gdy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości glukozy, potrzebnej do zaspokojenia potrzeb energetycznych.
Ketogeneza rozpoczyna się w nocy, podczas postu lub w trakcie świadomej diety ketogenicznej. W tych przypadkach poziom insuliny osiąga bardzo niski poziom, ponieważ trzustka zaprzestaje jej produkcji, z uwagi na spadek stężenia glukozy we krwi.
W tym czasie poziom glukagonu, hormonu odpowiedzialnego za wzrost stężenia glukozy we krwi, pozostaje stosunkowo normalny.
Jest to całkowicie normalna reakcja organizmu. Połączenie niskiego poziomu insuliny i względnie normalnego poziomu glukagonu powoduje uwalnianie tłuszczu z komórek tłuszczowych.
Tłuszcze podróżują przez krwiobieg, aby dotrzeć do wątroby, gdzie są przetwarzane na ciałka ketonowe. Nasze ketony przedostają się ponownie do krwiobiegu.
W taki sposób transportowane są do mięśni i innych tkanek zamiast glukozy, w celu dostarczenia energii. Produkcja ketonów jest normalną adaptacją organizmu do głodu.
Twoje ciało jest przyzwyczajone do prostej rutyny rozkładania węglowodanów i wykorzystywania ich jako energii.
Na przestrzeni lat organizm nagromadził cały arsenał enzymów gotowych do tego procesu. Niestety w przypadku tłuszczów, posiada jedynie kilka enzymów i mechanizmów do radzenia sobie z nimi.
Są to głównie procesy, które skupiają się na ich gromadzeniu i przechowywaniu, a nie na wykorzystywaniu ich jak źródło energii.
W momencie kiedy zaczynasz dietę ketogeniczną Twoje ciało musi poradzić sobie z brakiem glukozy i wzrostem ilości tłuszczów.
Oznacza to, że buduje całkowicie nowy zapas enzymów, a następnie musi nauczyć się z nich korzystać.
Normalne jest to, że w momencie kiedy organizm przechodzi w stan ketogeniczny, w naturalny sposób zużywa to, co pozostało z glukozy.
Konsekwencją jest to, że mięśnie zostaną pozbawione zapasu glikogenu, a co za tym idzie, początkowo możesz odczuwać brak energii i ogólną senność.
To całkowicie normalne! W pierwszych tygodniach wiele osób obserwuje bóle głowy, rozkojarzenia, a nawet lekką dezorientację.
W większości przypadków jest to wynik wypłukiwania elektrolitów. Oprócz tego ketoza ma działanie moczopędne.
Upewnij się, że pijesz dużo wody i utrzymujesz spożycie sodu na wysokim poziomie. W keto-dietetycznym świecie ten okres często nazywany jest ketogrypą.
Jednak jeśli pokonasz początkowe trudności Twój organizm odwdzięczy się zdwojoną energią!
Keto, dieta ketogeniczna, ketodieta przewija się wśród dietetyków od dłuższego czasu. Przez lata pojawiało się wiele kontrowersji związanych z tym tematem.
Jeżeli zastanawiasz się czy dieta ketogeniczna jest czymś dla Ciebie, odpowiedź brzmi “tak”. Dlaczego?, bo keto dieta jest praktycznie dla każdego. Ten sposób żywienia ma wiele zalet.
Dieta ketogeniczna pomoże Ci spalić nadmiar tkanki tłuszczowej, a co za tym idzie pozbyć się zbędnych kilogramów.
Równie skutecznie radzi sobie w walce z trądzikiem, ze zwalczaniem wolnych rodników, wspomaga pracę serca i układu nerwowego.
Dodatkowo dieta ketogeniczna sprawdzi się idealnie w okresach w życiu kiedy musisz działać na wyjątkowo wysokich obrotach.
Ograniczenie węglowodanów wspomaga lepszy sen i stymuluje komórki organizmu do produkcji większej ilości energii, którą z powodzeniem możesz wykorzystać.
Jak obecność ketonów we krwi wpływa na Twój organizm. Dowiedz się dlaczego warto zrezygnować ze spożycia węglowodanów.
Utrata zbędnych kilogramów to tylko jedna z wielu korzyści płynących ze stosowania diety ketogenicznej.
Osoby będące na diecie ketogenicznej chwalą ten sposób żywienia przede wszystkim za to, że po okresie ketoadaptacji mają zauważalnie więcej energii. To zjawisko ma swoje potwierdzenie w nauce.
Dieta ketogeniczna stymuluje powstawanie nowych mitochondriów w komórkach ciała. Te struktury potocznie nazywane są “elektrowniami”.
To właśnie one produkują energię, która następnie wykorzystywana jest przez organizm.
Nowe mitochondria powstają w komórkach po tym, jak organizm zaczyna wykorzystywać wyłącznie ketony jako źródło paliwa. Dlaczego to ma znaczenie? Więcej mitochondriów = więcej energii. Proste!
Wiele badań wykazało, że ketony pomagają zachować funkcję i prawidłowe działanie naturalnie starzejących się komórek nerwowych.
Nie bez powodu dieta ketogeniczna zalecana jest jako element terapii dla osób zmagających się z chorobami układu nerwowego.
Ketoza naprawdę działa, a wyniki badań bezwątpienia to potwierdzają.
Wykorzystanie ketonów jako paliwo do produkcji energii znacząco zmniejsza liczbę wytwarzanych wolnych rodników.
Są to cząsteczki, które powstają podczas naturalnie zachodzących reakcji, takich jak procesy metaboliczne i oddychanie wewnątrzkomórkowe.
Posiadają one wolne elektrony, co zaburza ich stan równowagi. Powoduje to, że w porównaniu do zwykłych cząsteczek, ich reaktywność znacząco wzrasta.
Konsekwencją tego wolne rodni z łatwością łączą się z pozostałymi strukturami w organizmie, co może powodować liczne nieprawidłowości.
Ketony obecne w krwi skutecznie niwelują działanie tych szkodliwych cząsteczek, zabezpieczając organizm przed mutacjami komórek.
W dietach odchudzających stosuje się deficyt kaloryczny w celu pozbycia się nadmiernej masy ciała. Nieumiejętnie przeprowadzona redukcja pozbywa się kilogramów pochodzących nie tylko z tkanki tłuszczowej, ale również z mięśni.
Wiele osób po radykalnym zrzuceniu kilogramów zwykle nie ma energii, ani siły. Tracąc masę mięśniową, tracisz lata życia.
Sposobem na skuteczną redukcję jest dieta ketogeniczna. Wiele badań wykazało, że ketony mają działanie, kolokwialnie mówiąc, “konserwujące” mięśnie.
Pomimo deficytu energetycznego podczas diety ketogenicznej, organizm pobiera energię głównie z tkanki tłuszczowej.
To sprawia, że dieta ketogeniczna i ketony nie tylko są doskonałym sposobem na skuteczną utratę nadmiaru tłuszczu, ale także są wzmacniaczem długowieczności.
Badania pokazują, że ketony mogą pomóc w walce z rakiem. Dzieje się tak, ponieważ komórki rakowe nie mogą wykorzystywać ketonów jako źródła energii.
Bez paliwa komórki nowotworowe nie mają wystarczającej energii do wzrostu, a układ odpornościowy może pomóc wyeliminować je z organizmu.
Istnieje kilka wersji diety ketogenicznej. Wszystkie opierają się na tej samej zasadzie – ograniczenia węglowodanów – jednak to na jaką się zdecydujesz zależy od Twoich potrzeb. Główne rodzaje diet ketogenicznych:
W tym typie diety ketoadaptacja wygląda nieco inaczej, a sposób żywienia nie pozwala utrzymać wydłużonego stanu ketozy. Nie oznacza to jednak, że organizm nie uzyskuje korzyści z produkcji ciał ketonowych.
Czy produkcja ketonów w organizmie może być zbyt wysoka? Tak, nazywa się to kwasicą ketonową.
Czy jest to możliwe w normalnych okolicznościach? Zupełnie nie. Tak więc, możesz być spokojny. Dla większości ludzi wyzwaniem jest samo dotarcie do optymalnych zakresów dla ketozy.
Doprowadzenie się do stanu ketozy, który bezpośrednio może zagrażać Twojemu zdrowiu i będzie wymagać interwencji medycznej, jest po prostu bardzo mało prawdopodobne.
Istnieje wiele nieporozumień na temat diet niskowęglowodanowych, które spowodowały niesławne spojrzenie na keto.
W ciągu ostatnich 30 lat opublikowano mnóstwo badań, które pokazują, jak korzystne są duże ilości tłuszczu i niewielkie węglowodanów.
Ludzie czasami mylą keto z dietami wysokotłuszczowymi i niskowęglowodanowymi. Te sposoby żywienia nie są tym samym co świadomie prowadzona dieta ketogeniczna.
Czy myślałeś o przejściu na dietę niskotłuszczową? Wykazano, że dieta ketogeniczna jest zarówno zdrowsza, jak i skuteczniejsza niż dieta niskotłuszczowa.
Kiedy spożywasz pokarmy bogate w węglowodany i tłuszcze, organizm naturalnie wytwarza glukozę.
Węglowodany są najłatwiejsze do przetworzenia przez organizm i zdecydowanie łatwiej przyswajalne niż tłuszcze. Z tego powodu organizm wykorzystuje je, jako źródło energii, w pierwszej kolejności.
Konsekwencją tego nadmiar tłuszczów będzie natychmiast odkładany. To z kolei powoduje przyrost masy ciała i problemy zdrowotne.
Jako środek ostrożności, zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące rozpoczęcia diety ketonowej.
Musisz zachować szczególna ostrożność, jeśli obecnie przyjmujesz jakiekolwiek stałe leki.
W takim przypadku dieta ketogeniczna może wymagać dodatkowego monitorowania, nie oznacza to jednak, że będzie niezdrowa czy szkodliwa.
Darmowy Ebook!
KetoJadłospis - czyli co jeść na ketozie!
